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菜色：【大甲王記】富貴大豐 /【大甲王記】萬巒豬腳/【大甲王記】御品東坡肉
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富貴大豐
一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成，軟嫩耐嚼，是一定要嚐的美饌。
萬巒豬腳
採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮，加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩，連骨頭滷的相當入味。
御品東坡肉
相傳蘇東坡出任杭州刺史，發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工，吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水，火候足時他自美」，烹製成佳肴，家人誤將酒肉一起燒，結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」，為杭州第一名菜。
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